NEWS

Graham Pierce, experto del Instituto de Investigaciones Marinas,
Determina una elevada presencia del parásito en el Eglefino ó Merlán,
La especie principal del “fish and chips” en Escocia
Faro de Vigo, 21/10/2017


REUNION SOBRE ANISAKIS
Instituto de Investigaciones Científicas , CSIC
Industrias Pesqueras, 19/10/2017


ENFERMEDADES EN PISCIFACTORÍAS
Mejorar la comprensión de los efectos de los compuestos producidos por determinados parásitos de peces podría evitar pérdidas económicas en la acuicultura
InFOODers, 18/10/2017


Cuatro consejos para prevenir el Anisakis
El 36% del pescado que se consume en España lleva dentro un parásito que provoca gastroenteritis 
INFORMACIÓN, EP Madrid. 09/10/2017


Jornadas sobre Innovación Alimentaria
UNION DE CONSUMIDORES DE GALICIA
Joaquín Gracia, director da galega MAREXI explica as bondades do TEDEPAD para a eliminación de parasitos no peixe.
Unión de Consumidores de Galicia  UCGAL, Santiago 6,10/2017 

Anisakis, parásito de pescado que puede infectar a humanos
El Debate México, 05/10/2017

Galicia cuenta con el único banco del mundo de parásitos marinos
Faro de Vigo, 02/10/2017


Anisakis in pesce melù dalla Spagna
SINDICATO ITALIANO VETERINARI MEDICINA PUBBLICA, 28/09/2017

Una Solución para reducir el Reclutamiento de Parásitos zoonoticos en poblaciones de peces comerciales.
Presentado con éxito en ICES ANNUAL SCIENCE CONFERENCE 2017, Fortlauderdale, USA.
Enhorabuena a todos los que tanto han trabajado para minimizar el riesgo de presencia de ANISAKIS en la pesca.
ICES,Fort Lauderdale, Florida, USA 18-22/09/2017


ANISAKIS – Un peligro al que apenas tomamos en cuenta
Levante, Linea y Salud, 20/09/2017


EL PUÑETERO ANISAKIS
Dietas y Salud
Comeencasa.net, 11/09/2017


ANISAKIS. LOS BOQUERONES VIENEN CON POLIZONES
Hace 30 años nadie hablaba de los anisákidos y mucho menos se planteaba como un conflicto sanitario.
El problema son los modernos buques factoría que están consiguiendo una progresión viral de este invertebrado.
Diario SUR, 10/09/2017


«ES UNA ENFERMEDAD MUY DIFICIL DE DIAGNOSTICAR»
Una parte del problema está en la manipulación del pescado en alta mar, ya que se limpia y los restos se tiran por la borda,
algo que favorece la presencia de larvas en el mar y su ingesta por otros pescados. Esa cadena llega cada vez más rápido al ser humano.
La Voz de Galicia, 6/09/2017


POTENCIAL PATOGÉNICO DE ANISAKIS L3 DESPUES DE LA CONGELACIÓN EN CONGELADORES DOMÉSTICOS 
La inhomogeneidad de la temperatura puede explicar la supervivencia de Anisakis L3 en los congeladores domésticos.
Hasta el 80% de la L3 sobreviviente después de la congelación murió en el líquido gástrico artificial en 24 h.
Hubo una liberación de alérgenos de Anisakis L3 durante y después de la congelación.
Autores del estudio:
Institute of Food Science, Technology and Nutrition, Consejo Superior de Investigaciones Científicas (ICTAN-CSIC), Spain
Department of Immunology, University Hospital La Paz Institute for Health Research, (IdiPaz), Spain
Department of Biodiversity and Evolutionary Biology, Museo Nacional de Ciencias Naturales, CSIC (MNCN-CSIC), Spain
Department of Sanitary, Quality and Consumption Services, Junta Municipal de Arganzuela, Ayuntamiento de Madrid, Spain

FOOD CONTROL, ELSEVIER, 02/2018 



ACTITUDES DE LOS CONSUMIDORES Y DISPOSICIÓN A PAGAR POR EL PESCADO LIBRE DE ANISAKIS
Tres cuartas partes de los consumidores (77%) están dispuestos a pagar más por productos de pescado libres de anisakis en España.
Los resultados indicaron una disposición de pagar un 10% extra por el producto.
Muchos consumidores han evitado  el consumo de pescado debido a Anisakis.
En general, los consumidores identificaron a Anisakis como una importante cuestión de salud.
Autores del estudio:
OCEANLAB, University of Aberdeen,  United Kingdom
School of Natural and Computing Sciences, University of Aberdeen,  United Kingdom
School of Biological Sciences, University of Aberdeen, United Kingdom
Centre for Environmental and Marine Studies (CESAM) & Departamento de Biologia, Universidade de Aveiro,  Portugal
Centro Tecnológico del Mar-Fundación CETMAR, Spain
Department of Economics, University of Aberdeen, United Kingdom
Fisheries Research, 14/07/2017

ENTREVISTA SOBRE EL ANISAKIS
Miguel Bao, Investigador del Instituto de investigaciones Marinas – CSIC
Dra. María Pía Calzada, Alergóloga del Hospital Ramón y Cajal
RNE 30/08/2017

Según datos de la OCU, el 36% del pescado que se vende en España tiene anisakis
La culpa del anisakis podría recaer en las factorías flotantes de pesca de pescados grandes

La Vanguardia  28/08/2017

ANISAKIS, UN PROBLEMA DE SALUD PÚBLICA 
Colegio Oficial de Farmacéuticos de Valencia, 21/08/2017 

ANISAKIS, Un Grave problema
La COPE, 25/08/2017

España podría situarse a la cabeza de Europa por intoxicaciones y
alergias derivadas del anisakis (Hospitales Vithas Nisa – Fuente OCU)
Agencia de Noticias 23/08/2017

 

Spain: Anisakis risk is high in Bay of Biscay fish

Outbreak News Today, 16/08/2017 


 

RASFF – Food and Feed Safety Alerts

RASFF 25/08/2017


Uno de cada tres pescados consumidos en España puede transmitir anisakis, según la OCU

Directo al Paladar, 21/08/2017

TEDEPAD, Tecnología contra el Anisakis
Industrias Pesqueras, 01/07/2017 

“Cocinar a la plancha no es suficiente para acabar con el anisakis”

Según la OCU uno de cada tres pescados están infectados

La COPE 21/08/2017

Uno de cada tres pescados en España está infectado con anisakis, según la OCU

La Opinión  A Coruña 17/08/2017


Uno de cada tres pescados que se consumen en España están infectados con anisakis
20 minutos_ fuente Europa Pres 16/08/2017


El Gobierno Italiano retira 354Kg de pescado infestado de Anisakis en el mercado de Gallipoli
Sanción de 40.000 EUR
Pressreader.com Quotidiano di Plugia (Lecce) 16/07/2017


Comercialización Internacional del TEDEPAD
Industria Atunera, 01/06/2017

ANISAKIS
Recomendaciones AECOSAN
RNE, 23/06/2017

Anisakis Worms in Fishes
HEKER Institute, 06/07/2017

ESPAÑOLES EN LA MAR
Entrevista a Iñaki Miniño, Director de MAREXI
RNE, 12/06/2017

ANISAKIS EN ESPEJO PUBLICO, Susana Griso
Antena3, 09/06/2017


“SOLUCIÓN: NO ARROJAR LAS VISCERAS AL MAR SIN TRATARLAS TERMICAMENTE”
 Entrevista Dr. Badiola
Presidente del Colegio de Veterinarios
Catedrático de Sanidad Animal en la Universidad de Zaragoza
TVE, 5/2017


El Ministerio Español de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente fomentará el uso de “tecnología puntera” para combatir el anisakis. Entre otras medidas, quiere potenciar la instalación de dispositivos en los barcos que permitan inactivar la larva del parásito en las capturas.
Agencia EFE , 06/2017


Una cooperativa irlandesa compra el primer equipo contra anisakis de la viguesa Marexi
Faro de Vigo, 04/06/2017


ANISAKIS

Dr. Francisco García Fernández
Especialista de la Fundación Española de Aparato Digestivo.
Hospital Virgen del Rocío (Sevilla)
FEAD, Fundación Española del Aparato Digestivo, 08/06/2017 


REPORTAJE ANISAKIS
MAREXI presenta el TEDEPAD, el único equipo que existe en el mundo, homologado y validado en embarcaciones pesqueras para tratar las vísceras que se generan a bordo.
TVE1, Comando Actualidad, 30/05/2017

Does your sushi contain parasites?
BioMed Central, 2/06/2017


Anisakis, il parassita che minaccia la spatola
Gazzetta del Sud, 09/06/2017


How safe is your sashimi and sushi?
CHANNEL NEW ASIA, 31/05/2017


Nuevas tecnologías ayudan a combatir el anisakis en los barcos pesqueros
FIS  Fish Information & Services  17/05/2017


Detectan anticuerpos contra el anisakis en pacientes con cáncer gastrointestinal
SINC – Servicio de Información y Noticias Científicas,05/06/2016 


Alimento Cuestionado “El Parasito ANISAKIS”
Criptonetwork, 09/06/2017


 Previous Exposure to the Fish Parasite Anisakis as a Potential Risk Factor for Gastric or Colon Adenocarcinoma

Un estudio calcula que los boquerones en vinagre causan 8.000 casos de anisakiasis al año
El Diario.es, 23/05/2017


Anisakis…el terrible peligro para los amantes del sushi
Telemundo 47  17/05/2017


Autoridades fiscalizaron venta de pescado ante preocupación por parásitos en sushi
Cooperativa  Chile 18/05/2017


Watch Devon man’s reaction to ‘minging’ discovery in supermarket fish
Devonlive.com, 18/05/2017


Anisakis infections from raw fish on rise, health ministry warns
Japan Times 17/05/2017



Parasites could be lurking in your sushi, doctors warn

CNN 11/05/2017



Anisakiasis: llevan tranquilidad a los amantes argentinos del sushi
Clarin  17/05/2017


Dangerous parasite could be lurking in your sushi, doctors warn
FOX 17/05/2017


Lucha a bordo contra el anisakis, con nuevas tecnologías en los barcos pesqueros
Agencia EFE  15/05/2017


Anisakis, el riesgoso parásito del sushi que está causando cada vez más infecciones


Este es el parásito que podría estar en tu plato de sushi
El Mañana EEUU MEXICO 14/05/2017


Alertan de los peligros del sushi
Noticias Cuatro 13/05/2017