MatrixLED®
CABINA DE INSPECCIÓN VISUAL AVANZADA DE PESCADO PARA LA IDENTIFICACION DE ANISAKIS Y OTROS ELEMENTOS EXTRAÑOS
Características técnicas:
- Fabricada completamente en acero inoxidable AISI316 y polímeros técnicos homologados para uso alimentario.
- Medidas Ancho-Profundo-Alto: 600 x 350 x 450 mm.
- Base regulable en altura mediante patas roscadas.
- Pantallas superior y frontal dotadas de protección UV.
- Área iluminación Ancho-Profundo: 600 x 350 mm.
- Espectro emisión – Longitud de onda: de 350 a 750 nanómetros.
- Configuraciones luminosas controladas por microprocesador, pre-programadas para intensificar la visualización de parásitos tipo anisakis y otros en el pescado.
- Potencia nominal equivalente: 300W.
- Temperatura de trabajo: -20 +40oC.
- Sistema integrado de refrigeración de elementos LED.
- Alimentación eléctrica: 220VCA 50/60Hz.
- Grado de protección estanqueidad: IP64 Equipo apto para uso con agua salada.
- Dotada de sistema auto-rearmable de protección térmica.
Tecnología de iluminación pulsada SCANISAKIS
sobre una pieza de merluza fresca infestada con parásitos Anisakis vivos.
INSPECCIÓN VISUAL – SIN INSPECCIÓN SCANISAKIS
DETECCIÓN DEL PARÁSITO CON SISTEMA SCANISAKIS
El SISTEMA SCANISAKIS ha sido validado con éxito, tanto Científica como Técnicamente por el IIM – CSIC en el marco del proyecto europeo PARASITE.
